ROLANA ROLADA! DJECA SE OTIMLA ZA KOMAD VISE

Ili Bolo de Rolo, brazilski nacionalni kolač. Slično našoj roladi ali postupak malo drugačiji. Ja sam se trudila da napravim najsličnije orignalu, samo da su kore bile još tanje to bi bilo to. Ali i ovako nama je bilo jako fino.
SASTOJCI
250 grama margarina
250 grama šećera
250 grama brašna
5 jaja

 
300 grama marmelade

PRIPREMA
1.
Margarin sobne temperature pjenasto izmješajte sa šećerom pa postepeno dodajte jedan po jedan žumanjak i na kraju prosijano brašno.
2.
Istucite snijeg od bjelanjaka pa i njega lagano dodajte i rukom izmješajte u smjesu.
3.

 
Smjesu podjelite na tri dijela i razmažite svaki dio na pek papir na veličinu 30x30.
Pecite na 170 stupnjeva oko 10-15 min.
4.
Prvo tijesto namažite marmeladom i zarolajte.
5.
Drugi pečeni list rolade isto namažite marmeladom, pa na početak stavite prvu roladu i sve zajedno opet zarolajte. Tako isto i sa listom treće rolade.
6.
Na tacnu stavite šećera i roladu uvaljajte u taj šećer.
7.
Napomena: kore mažite i rolajte dok su tople.

http://www.coolinarika.com/