KUGLICE OD PALENTE

vrlo se brzo naprave i zgodne su za posluzenje

SASTOJCI
250 g palente (kukuruznog griza),
5 dl vode,
1 kasicica soli,
malo ulja,
250 g svezeg sira,
oko 100 g susama


 

PRIPREMA
Palentu skuvajte u vrucoj posoljenoj vodi u koju smo dodali i 1-2 kasike ulja. Koristim instant palentu koja se skuva za 2 minuta. Ostavite da se smesa ohladi , pa dodajte usitnjeni sir i sve lepo izjednacite. Oblikujte kuglice i uvaljajte ih u susam koji je prethodno proprzen na suvom tiganju do lepe zute boje.


 

Kuglice se mogu staviti u papirnate korpice i kombinovati sa projicama na tanjiru. Vrlo su dekorativne a bice jos interesantnije ako se u sredinu svake kuglice stavi po jedan kikiriki.:)

Izvor: kuhinjica-mignone.blogspot.ba/