Friday, May 8, 2015

ČUDO OD KOLAČA BEAUTIFUL LADY GOTOVA ZA SAMO 20 MINUTA

Beautiful lady’s Cheesecake



Za sve moje dame poklanjam ovaj sjajni recept...
Sastojci

podloga

 10 dkg keksa (ja sam koristila petit beure)
 5 dkg pahuljica (u mene corn flakes)
 10 dkg kokosovog brašna
 125 g rastopljenog masla
 8 ml golden syrup (može i javorov sirup)
krema

 500 ml slatkog vrhnja (u mene Sania)
 50 dkg sira (ili svježi ili krem /philadelphia)
 2 žlice korice naranče


  sok pola naranče
 1 van. šećer
 1 (10g) kesica želatine u prahu
 10 dkg šećera u prahu
preljev

 4 veeelike žlice karamela (DDL)
Priprema

Priprema:
Upalite pećnicu na 180°C
Sameljite keks, rastopite maslo, corn flakes malo rukama slomite, dodajte kokos, golden syrup, utisnite sve u kalup (promjera 22cm) i stavite peć 10min u zagrijanu pećnicu. Nakon 10 min izvadite i ostavite da se hladi, dok se hladi spremite kremu :
Želatinu potopite sa 4 žlice vode i ostavite.
Slupajte vrhnje u čvrsti šlag.


  Sir dobro izmiksajte sa šećerom i van. šećerom, dodajte koricu naranče i sok naranče.
Smjesu sira i sl. vrhnja pomiještajte (dobro smiksajte da se sjedini)
Želatinu rasopite na laganoj vatri i ulite u sir i vrhnje i sve doooooobro izmiksajte.
Kremu ulite na podlogu (naravno sve stoji cijelo vrijeme u kalupu), i ostavite da se dobro ohladi :)
Na hladnu kremu, namažite karamel il ga možete stavit na svaku fetu posebno, prije posluživanja, jer curiiiii :))
Posluživanje

Cure drage, krema je jaaako jednostavna, ostavljeno vama kreativkama da si oduzmete i nadodate što god želite i volite…UŽIVAJTE !!!
Izvor:   www.coolinarika.com

0 comments:

Post a Comment