TZATZIKI (CACIKI) SALATA SPECIJALITET GRLKR KUHINJE KOJI MORATE PROBATI

Svaki ljubitelj grčke kuhinje sigurno obožava tzatziki salatu!
Ona je sočna, sveža i lagana, prosto idealna za letnje dane kada želite da pojedete nešto hladno i osvežavajuće, što se pritom brzo i lako sprema.
Sastojci
400g krastavca
400ml ovcijeg kiselog mleka ili jogurt
2 cena beog luka
2 kasike maslinovog ulja

1/2 limun cedjen

so





Priprema

1.

Krastavac narendati, na sitno rende, posoliti i ostaviti 20 min da odstoji. Nakon toga ga dobro procetiti.
2.
Sjediniti krastavac, kiselo mleko, sitno seckani luk, maslinovo ulje i limunov sok.
3.
Držati u frižideru i služiti kao prilog ili salatu.



www.coolinarika.com