NANINA SIRNICA NEMA JOJ RAVNE

Ako imate domaći sir, vrhnje, mileram i mlijeko, ovoj piti nema ravne.

Priprema

Sastojci
500 gr brašna
1 šolja vode
1 kašika ulja
1 kašičica soli

Punjenje
400 gr mladog sira
100 gr milerama
3 jaja

Preljev
100 gr putera
100 ml ulja




Način pripreme

Brašno pomiješajte sa soli, uljem i vodom.
Umijesite tijesto i ostavite da odstoji pola sata.

Tanko razvucite tijesto i prepolovite pa pospite sa malo otopljenog putera koji ste pomiješali sa uljem.
Pomiješajte jaja, mileram, sir i so pa filujte jufke.
Zamotajte i poredajte u namašćenu tepsiju.
Pospite sa malo putera i ulja pa pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 45 minuta.





www.domacica.com