Wednesday, June 17, 2015

RUĆAK ZA 20 MINUTA: PILETINA U FANTASTIČNOM BIJELOM UMAKU

Piletina u bijelom umaku



fantastičan umak za jedan brzinski ručak!!
Sastojci

oko 40 dag pilećeg filea
par šnita pancete ili špeka
1 šaka bučinih koštica
Vegeta
1 kocka za pileći temeljac


  voda
malo brašna
2 dcl vrhnja za kuhanje
Priprema

Na malo ulja popeći sjeckanu pancetu ili špek,pa dodati piletinu izrezanu na kocke veličine zalogaja začinjenu vegetom.Kad se zapeče sa svih strana ,dodati šaku bučinih koštica pa kratko popržiti.Kocku za juhu skuhati s vodom.



Piletinu zalijati sa temeljcem i kratko dinstati.Brašno pomiješati sa vrhnjem za kuhanje da ne bude grudica,pa ukuhati u piletinu s temeljcem.Kratko prokuhati.
Posluži uz pržene krumpiriće,rižu,pire...ili slično.
Izvor:  www.coolinarika.com

0 comments:

Post a Comment