Bambi torta

Predivna tortica koja se ne pece. Spoj plazme, cokolade i oraha, ma predivna je.

Kora:
300 gr celog plazma keksa
Fil:
7 zumanaca
6 kasika prah secera
2 kesice vanil secera
100 gr. Menaz cokolade
80 gr. mlevenih oraha
125 gr. margarina
80 gr. mlevenog plazma keksa
Dekoracija:
2 kesice slag krema od cokolade
300 ml. hladnog mleka

Priprema
1.
Na tacnu ili u pleh poredjati pola keksa od ukupne kolicine ( prethodno umocenog u mleko ).

2.
Fil:

Orahe popariti sa 100 ml. provrelog mleka i soatviti da se ohlade.

3.
Zumanca umutiti sa prah secerom i vanil secerom pa skuvati na pari, dodati cokoladu i mesati da se otopi.

4.
Zatim dodati poparene orahe i sve dobro promesati. Ostaviti da se ohladi.

5.
Penasto umutiti margarin pa mu postepeno dodavati ohladjenu smesu, umutiti mikserom pa dodati i mlevenu plazmu.

6.
Dobro umutiti da se smesa sjedini.

7.
Preko poredjanog keksa naneti pola pripremljenog fila, zatim poredjati ostatak keksa ( prethodno umocenog u mleko ) pa naneti ostatak fila.

8.
Slag krem umutiti sa hladnim mlekom pa naneti na tortu. Dekorisati po zelji.

www. coolinarika.com