Slani kuglof - sa krompirom
Sastojci
3 jaja
80ml ujla
1/2kasicice so
250ml jogurt
12kasika brasno
1 Prašak za pecivo Docela
3-4 kuvana krompira, /srednja/
100gr sumkove salame, ili prsutu, slaninicu.. ono sto volite
100gr sira
100gr kuvane mrkve
obareni spanac ili persun, po zelji
2-3 kuvana jaja
margarin za premazivanje kalupa + malo brasna
Priprema
1.
Sa mikserom mutimo jaja sa ulem. Dodamo Jogurt i pola kasicice soli. Pomesamo brasno sa pecivom pa i njega dodamo. Mesamo kasikom, Naribamo 3-4 kuvana krompira na krupno i njih dodamo.
2.
Naseckamo salamu, kuvane mrkve, kuvana jaja, sira i persun ili obareni spanac. Dodamo ih u posudi i sve promesamo da se sve sjedini.
3.
Kalap za kuglof premazemo margarinom i pospemo ga brasnom. Dobijenu smesu sipamo u kalup i pecemo prvo na 200stepeni oko 15min zatim jos 20-25min na 180stepeni dok ne dobije zlatnu boju.
Posluživanje
Ovaj vrlo dekorativan kuglof krasice svaki sto. Bogat je mnogih ukusa kao i predivnih boja. Uzivajte!
0 comments:
Post a Comment