Kolac sa rumom i orasima

Sastojci
potrebno
4 jaja
200g secera
100g margarina ili maslaca
1dl mleka
100g brasna
150g mlevenih oraha
40g narendane cokolade
1 prasak za pecivo
ruma po zelji
preliv
2dl vode
100g secera
glazura
100g cokolade za kuvanje
1 kasika svinjske masti


Priprema
1.
Umutiti zumanca sa secerom i margarinom.Zatim postepeno dodavati mleko,mlevene orahe,narendanu cokoladu,rum po zelji, brasno pomesano sa pecivom.Umutiti belanca u sne i polako umesati u smesu.
2.
Smesu sipati u podmazan pleh i peci na 190-180 stepeni.Dok se pece kolac skuvati sirup od vode i secera.Ispecen kolac preliti sirupom i ostaviti da se ohladi.Na ohladjen kolac preliti cokoladnom glazurom, mast i cokoladu topiti na tihoj vatri stalno mesajuci.Pleh 30 x19cm.