LISNATI PUŽIĆI SA LJEŠNJACIMA I MEDOM

SASTOJCI
• 250 g lisnatog tijesta
• 120 g prženih lješnjaka
• 2 žlice šećera


 

• 1 vanilin šećer
• 1/2 žličice cimeta
• 1 žlica meda
• 0.5 dl mlijeka
• 1 jaje


 

PRIPREMA
1. Lješnjake popržite na laganoj vatri, očistite ih od ljuske i sameljite.
Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na papiru za pečenje kako bi ga kasnije lakše smotali.

Nadjev za pužiće: lješnjake pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i medom.
Mlijeko zagrijte da bude toplo (ali ne kipuće),  prelijte preko lješnjaka i promiješajte da se svi sastojci sjedine.
2. Dobivenom smjesom premažite lisnato tijesto po cijeloj površini, rubove premažite umućenim jajetom i zarolajte. Roladu stavite u zamrzivač na 10-tak minuta, zatim je izrežite na ploške širine 1.5 cm.
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje, posložite pužiće, svaki od njih premažite umućenim jajetom i posipajte prstohvatom šećera. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 20 minuta.

Dobar tek :)

Izvor: https://www.coolinarika.com/