ČOKO KOKO KOLAČ- BRZO, JEDNOSTAVNO I ČOOOKOLADNO

SASTOJCI
• Piškote (oko 25piškota)


 
Krema
• 1 l mlijeka
• 150 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 140g gustina
• 50g kokosa
• 200g margarina za kreme (ili maslaca)

Čoko krema
• 4 dcl slatkog vrhnja
• 100g čokolade za kuhanje
• 150g milka noisette *


 
PRIRPEMA
Stavite kuhat 8dcl mlijeka sa šećerom i vanili šećerom.
U preostala 2 dcl razmutite gustin.
Kad mlijeko uzavre maknite s vatre, dodajte mu gustin s mlijekom i uz stalno miješanje vratite na laganu vatru dok ne prokuha. Maknite s vatre i dodajte kokos. Ostavite da se dobro ohladi.
U hladno umiješajte margarin.

Za čoko kremu kremu stavite grijat slatko vrhnje i dodajte mu čokoladu...miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi.
Vrhnje ne smije uzavrijet...svako malo maknite s vatre i dobro promiješajte pjenjačom..pa opet malo vratite na vatru...pa opet maknite i miješajte...i tako par puta dok se čokolada skroz ne rastopi.

Slaganje
Na dno tepsije (36 x 21) najprije stavite piškote..piškote lagano provucite kroz mlijeko ...nemojte ih puno namakat u mlijeku...samo ih stavite i izvadite.
Meni je trebalo odprilike 25 piškota ( s tim da će te ih morat malo rezat i prilagodit tepsiji).
Na piškote namažite kokos kremu.
i sve prelijte čokoladom (čokolada će vam bit u skroz tekućem stanju...tako da kolač zaboravite preko noći u frižideru).
za čoko kremu ja sam koristila milku noisette, al možete stavit i samo čokoladu za kuhanje.

Izvor: https://www.coolinarika.com/