U nekoliko jednostavnih koraka do bazičnog umaka za musake i lazanje.
U tavu na 80 g zagrijanog maslaca dodajte 80 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka.
Brašno kratko popecite na umjerenoj vatri uz neprestano miješanje.
Za to vrijeme ugrijte 1, 5 l mlijeka, dodajte sol, bijeli papar i naribani muškatni oraščić.
U kipuće mlijeko koje ste maknuli s vatre umiješajte popečeno brašno.
Kuhajte još oko 5 minuta uz neprestano miješanje pjenjačom dok ne dobijete gust i gladak umak.
Izvor: www.coolinarika.com
Thursday, June 11, 2015
PRIPREMA BEŠAMEL UMAKA SVE DETALJNO OBJAŠNJENO U NEKOLIKO KORAKA
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment