Monday, August 31, 2015

TAJNA DOBRE PIZZE: Da bi bila kao iz pizzerije, poslužite se ovim trikom






Pizza pripremljena kod kuće uz sve napore i najbolje recepte nikada nije ista poput one u pizzerijama, složit će se brojni koji su nad tijestom proveli sate napora. No tajna odlično pripremljene pizze kod kuće nije samo u sastojcima, niti minutama provedenim u oblikovanju mekane rahle kugle nego u jednostavnom triku koji imitira profesionalnu peć.
Tajna pizze koju naručite u pizzeriji je peć koja drži temperaturu do 400 stupnjeva Celzijevih što je nemoguće postići kod kuće.
Zapravo, moguće je, ali se morate poslužiti jednim trikom, uz pomoć kojeg ćete imitirati profesionalnu.
Za to je potreban komad kamena granita koji odgovara dimenzijama pećnice. Kamen se stavi u pećnicu i zagrijava, kada se peć otvori za potrebe stavljanja pizze na pečenje temperatura se neće izgubiti jer je očuvana u kamenu. Pizzu je potrebno peći oko 10 do 15 minuta.
Ako ste pripremili granitnu ploču, možete krenuti u pripremu pizze kao iz pizzerije.
Dobro tijesto tajna odlično pripremljene pizze i osnovni korak u pripremi kojemu treba posvetiti najviše pažnje. Pri tomu je važno razlikovati dvije osnovne recepturu za pizzu, izvorna napolitanska ima debeli rub čije tijesto zahtjeva određen period za odležati, rimska je pak tanka i ne diže se poput kruha, izgledom je slična mlincima.

Recept za rimsku pizzu
Sastav:
● 70 posto glatkog brašna
● 30 posto oštrog brašna
● na količinu šećera dupla količina soli
● mlijeko
● svježi ili malo suhog kvasca
● voda sobne temperature
● maslinovo ulje




Priprema:
Umijesiti tijesto i formirati ga u kuglu, te potom ostaviti da odleži u prosjeku od 1 do 3 sata.
Nakon toga tijesto je potrebno razvući ravnomjerno i staviti sastojke s kojima je tajni recept da se nikada ne smije pretjerivati.
Naime tijesto prekriveno velikom količinom sastojaka neće se ispeći nego će ostati skuhano što znači vlažno i meljavo, čime pizza gubi smisao.
Na kraju na svježe toplu pizzu posložite cherry paradajz prerezan na pola, masline i nekoliko na komadiće istrganih listića bosiljka, te je završite s par kapi maslinovog ulja pokapanih po površini.




Izvor: doznajemo.com

BOZIJE CUDO -ovo je najbolji lijek za bolove u kicmi






Kičma i bolovi: Slučajno se nadjem u društvu gdje se pričalo o zdravlju.
Pričalo se o problemu sa kičmom i bolom u nozi. Jedna starija gospodja daje savjet drugoj.

Kaže uzmi šaku plave gline i zamijesi kao hljeb sa sirčetom, ako je jako onda ga razblaži malo s vodom.

U to ide nekoliko vrhova koprive koji se prvo isitne ili samelju.
Kada je sve gotovo stavi se smjesa na krpu i najlon.
Bolno mjesto se namaže maslinovim uljem i stavi se ona obloga. Tako sedam dana i bol iz noge će prestati.

Da glina ima ljekovita svojstva te da potiče obrambene mehanizme organizma zna se već jako dugo: bolesne ili ozlijeđene životinje, primjerice, oduvijek bi tražile zemlju koja sadrži glinu da u nju ‘zakopaju’ bolni dio tijela i uvijek bi je nepogrešivo našle.
Danas ljekovitu moć gline priznaje i medicina jer je poznato da glina sadrži mnoge mineralne soli i oligoelemente, zatim aluminij, kalij, silicij, kalcij, natrij, željezo, srebro, magnezij bakar i olovo.

Glina pomaže u zarastanju rana, eliminira nečistoće iz tkiva, krvi i limfe, povećava smanjenu radioaktivnost u organizmu, a apsorbira preveliku, tako da se posebno preporučuje nakon ili između zračenja mazati na oboljelo mjesto.



Glina pomaže kod mnogih bolesti: anemije, bolesti dišnih putova, arterioskleroze, crijevnih oboljenja, trovanja, čira, viška želučane kiseline, promjena na koži, opadanja kose, bolnih menstruacija, a možete je uzimati i ako nemate posebnih zdravstvenih problema, za čišćenje organizma ili podizanje energije.

Isprobajte: Glina kao oblog primjenjuje se tako da je pomiješate s destiliranom vodom, napravite od nje srednje gustu pastu koju nanosite na bolno mjesto. Važno je napomenuti da se glina ne smije spravljati u metalnim posudama ili miješati metalnom žlicom. U dodiru s metalom mijenja svojstva.

Ako imate problema s koljenima ili kralježnicom, budite uporni. Osim ‘izvlačenja’ boli, glina ima i nevjerojatnu moć obnavljanja hrskavice pa bi vam mogla pomoći i kod bolesti za koje vam liječnici preporučuju operaciju ili od kojih su digli ruke. U tom slučaju budite strpljivi i glinu mažite barem nekoliko mjeseci.

Kako se glina pije: Jednu žličicu (plastičnu ili drvenu) gline zamutite u staklenoj čaši u 1,5 dl obične vode i ostavite da odstoji preko noći. Glina se uvijek pije ujutro, na tašte.
Prvi tjedan ujutro popijete samo vodu, a talog od gline ostavite na dnu čaše.
Drugi tjedan ujutro promiješate talog u vodi i pustite da malo odstoji, a onda popijete tu srednje mutnu vodu, a glinu koja se slegnula na dnu čaše ostavite.
Treći tjedan ujutro promiješate glineni talog i vodu i odmah popijete sve.
Vrlo brzo primijetit ćete blagotvorne učinke, a i oni koji nemaju nikakve tegobe, osjetit će da se organizam očistio, da im je koža čistija i sjajnija, da imaju više energije.
I ne bojte se, glina ne ostavlja nikakav talog u tijelu ili crijevima, a nekada su se davno i vojnici oboljeli od tifusa, dizenterije i raznih infekcija liječili pijenjem rastvora gline. Nabaviti je možete u trgovinama zdrave hrane i biljnim ljekarnama, samo morate napomenuti da trebate glinu za pijenje, ona za obloge je malo krupnija.

Maska za lice: 2-3 plastične ili drvene žličice pomiješajte s nekoliko kapi limunova soka i negazirane mineralne vode da se dobije homogena smjesa. U smjesu možete dodati bademovo ulje, kantarion ili maslinovo ulje. Masku nanesite na lice i držite do pola sata. Umijte se i nanesite hidratantnu kremu. Glina smiruje upale kože, liječi akne, poboljšava formiranje kolagena i elastina, pomlađuje i osvježava kožu.

I za kraj: Kod konkretnih tegoba, i oblozi i maske učinkovitiji su ako se glina istodobno uzima i oralno

MONTE TORTA







Pregledavajućni stare teke, naišla sam na recept dobro poznate Monte torte. Odlučila sam je praviti za prvomajske praznike i kao uvijek, pun pogodak. Iako ima različitih verzija, odlučila sam svoju podijeliti sa vama.

SASTOJCI
BISKVIT
• 5 kom.žumanjaka
• 5 kašika šećera
• 5 kašika oštrog brašna
• 5 kašika mljevenih oraha
• 1 kesica praška za pecivo
• 2 kašika kakaa
• 5 kom.bjelanjaka (snijeg)

KREMA
• 7 dcl mlijeka
• 6 kašika šećera
• 3 kašike brašna
• 3 kašika gustina
• 2 kesice vanilin šećera
• 20 dkg margarina za kreme (ili maslaca)



GLAZURA
• 30 dkg čokolade za kuhanje
• 400 ml slatko vrhnje

PRIPREMA
BISKVIT
Bjelanjke umutiti u čvrsti snijeg i ostaviti sa strane.
U većoj posudi umutiti žumanjke sa šećerom. Dodati mljevene orahe, izmješati, dodati prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakao. Sastojke umutiti te dodati snijeg od bjelanjka i lagano sjediniti masu.
Smjesu izliti u pripremljen (premazan maslacem ili obložen papirom za pečenje) kalup za pečenje torte (veličina 26). Bistvit peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 20 min. Pečeni biskvit ostaviti da se dobro ohladi.

KREMA

U 2 dcl mlijeka dodati gustin i brašno, dobro izmješati i ostaviti sa strane. U preostalo mlijeko dodati šećer, vanilin šećer i staviti da prokuha. U prokuhalu smjesu dodati umućeni gustin i neprestano miješati da se dobije fina, glatka krema. U ohlađenu kremu dodati margarin.
Na ohlađeni bistvit (u kalupu) staviti ohlađenu kremu i izravnati. Ostaviti u frižider da se krema stegne.

GLAZURA
Čokolade izlomiti i dodati slatko vrhnje. Kuhati na laganoj vatri neprestano miješajući dok se ne dobije fina smjesa. Dobro prohladiti i preliti preko kreme. Ponovo vratiti u frižider (najbolje je da odstoji preko noći).

Čudesne monaške kapi: Sprečavaju da telo oboli, obnavljaju imunitet! (RECEPT)

DSCN5679




Ovaj recept oslobađa organizam masnih naslaga, poboljšava razmenu materija i elastičnost krvnih sudova i ćelija. Sprečava infarkt, sklerozu, apopleksiju i stvaranje tumora. Eliminiše šum u glavi, poboljšava vid i još mnogo toga.
Uz tačno pridržavanje uputstava, podmlađuje ceo organizam.
Lekovite kapi za zdravlje i mladost – recept :
Dobro očistiti i oprati 350 gr belog luka (po mogućnosti domaćeg), iseckati ga sitno i istucati drvenim ili glinenim tučkom. Tako usitnjenu masu staviti u 300 g alkohola ( 96% ).
KAKO SAM SMRŠALA 40KG: Odaću vam tajnu!
Posudu čvrsto zatvoriti i čuvati na hladnom mestu 10 dana.
Posle toga celu masu procediti kroz čvrstu tkaninu, a ostatak isto dobro ocediti.
Dobijenu tečnost staviti u odgovarajuću posudu ili bocu, zatvoriti i držati na hladnom mestu 2-3 dana, posle čega početi sa tretmanom.

KILERICA! OVO JE JEDAN OD NAJSTARIJIH RECEPATA U MOJOJ BILJEŽNICI, UJEDNO I NAJFINIJIH






Ne mogu se sjetiti tko mi je dao recept, ali jedan je od boljih koje imam. Nekako, što sam starija, to mi se više sviđaju ovi stari, tradicionalni kolači, koje možemo vidjeti uglavnom na svadbama i kirvajima.
SASTOJCI:

2 lista oblatne
6 bjeljanjaka
200 g šećera
200 g mljevenih oraha
FIL:

6 žumanjaka
150 g šećera
5 žlica jake, skuhane crne kave
100 g čokolade za kuhanje
200 g margarina ili maslaca


PRIPREMA

Izraditi snijeg od bjeljanjaka i šećera. Dodati mljevene orahe i tom smjesom premazati dvije oblatne(ravna strana dolje, mazati preko rupičaste strane oblatne). Oblatne staviti na obrnutu stranu protvana i peći na 200 stupnjeva nekoliko minuta, dok smjesa na oblatni ne dobije žućkastu boju. Oblatne neće biti ravne, ali neka vas to ne brine – to ćete kasnije riješiti. Za fil je potrebno na pari izraditi žumanjke i šećer. Kada se to zgusne, dodati kavu i otopljenu čokoladu. Još malo raditi na pari. Izgledat će malo rijetko, ali hlađenjem će se stegnuti. U hladno dodati izrađeni margarin, odnosno maslac.

Slaganje: oblatne prerezati po pola (ne po dužini, nego po širini). Dobiti ćete četiri dijela. I fil podijelite na četiri dijela. Mazati oblatne i slagati jednu na drugu, ali zadnju oblatnu ne mazati odmah filom već preko nje staviti papir za pečenje i neki protvan na koji ćete staviti nekoliko knjiga da se Kilerica izravna. Kada se sve lijepo poravna nanijeti fil i na zadnju oblatnu i posuti mljevenim orasima. Tako dobiven kolač izrezala sam u četiri “trake”, pa svaku dobiven “traku” rezala nazubljenim nožem na štanglice.

MENE JE ODUŠEVILA LAKOĆA IZRADE A EFEKAT KOJI SE DOBIJE NE MOŽE SE RIJEČIMA OPISATI – STVARNO DOBRA PIZZA






Sastojci:
testo:

    500 gr brašna
    1 kesica suvog kvasca
    100 ml mleka
    oko 200 ml vode
    1 kašičica meda ili šećera
    pola kašike soli
nadev:

    200 gr šunke
    100 gr pršute
    200 gr kačkavalja
    200 gr proprženih ili mariniranih šampinjona
    kečap, origano
    susam i žumance za premazivanje


Priprema:

U toploj vodi razmutiti kvasac, kašiku brašna i kašičicu meda ili šećera. Ostaviti kvasac da naraste. Brašno osoliti i u njega dodati, nadošli kvasac i mlako mleko. Zamesiti testo da se odvaja od posude, a onda ga doraditi na radnom delu. Ja brašno prosejem  za sve. Doduše, za zapršku ne prosejavam… Testo od prosejanog brašna, puno je vazduha. Kada ga dobro umesim,   izlupam ga 5-6 puta o radni deo. Posle toga mu nema druge, nego da bude lepo šupljikavo testo. To pokazuje ovaj presek, koji sam napravila nožem. Ova lopta testa je malo veća od pesnice. Premazanu uljem, ja sam maslinovim, vraćam je u posudu. Preko posude stavim kesu, i čekam da testo naraste. Dok testo narasta, možete seckati ili rendati sastojke za nadev. Posle sat vremena, ovo testo je naraslo. I to baš. Testo premesimo minut-dva. U izvornom receptu http://www.goodshomedesign.com/pizza-corona/,piše da testo treba razvaljati u krug, na pobrašnjenoj radnoj površini. Ja nisam. Razvaljala sam ga direktno na pek papiru, na poleđini podmazanog pleha.

Ja sam na poleđini, jer mi je tako lakše, a vi kako je vama. U centru kruga, napravite rupicu u testu. Ja sam to uradila poklopcem od flomastera. I sad nam je potreban još jedan krug. Možete ga nacrtati, ali  vam savetujem da ga kao ja, samo obeležite. Ja sam u sredinu testa spustila, i ovlaš pritisnula, poklopac prečnika 15 cm. E sada, od te rupice, prema obeleženom krugu, sečete osam trouglova. One šire krajeve truglova ne sečemo. Od njih kreće kečap. Ne stavljamo ga do kraja testa, već ovako. Preko kečapa ide nadev. Sastojci i količina nadeva, mogu biti po vašoj želji. Trouglove, jedan po jedan, povlačimo preko nadeva i podvlačimo pod testo. Evo ih, svi preklopljeni, premazani žumancetom i posuti susamom. Sada pravac u rernu, zagrejanu na180 ili 200 stepeni. Opet svako poznaje svoj šporet. Za 15-20 minuta biće gotova, i uživanje može da počne. Posluživanje, nikako snogu i nabrzinu. Ovo je, ipak, PRAZNIČNA PIZZA.

BILJKA OD KOJE ŽENSKE GRUDI PRIRODNO “RASTU KAO LUDE”… A mnogi za nju ne znaju! RECEPT!!!







Želja mnogih žena je da nađu nešto što može učiniti da njene grudi izgledaju veće, a struk tanji. Piskavica je upravo ta biljka koja pomaže u obnovi cjelokupnog organizma.
Sjeme je to koje prirodno povećava grudi i smanjuje težinu! Mada zvuči nevjerovatno, piskavica može ženama povećati grudi, jer sadrži fitoestrogen koji utiče na rast dojki i na zadržavanje vode u tkivu.
Osim za ljepotu, dobra je i za dojilje jer podstiče proizvodnju mlijeka, umiruje dojenče, snabdijeva ih željezom i pomaže im u dobijanju na težini.
Ovo sjeme takođe, smanjuje tegobe PMS-a. Zbog djelovanja na matericu konzumirajte je par dana prije porođaja, jer podstiče kontrakcije i olakšava sam čin rađanja.
Osim što pomaže ženama, dobra je i za muškarce zbog diosgenina u svom sastavu. Diosgenin jača polnu moć i liječi mnoge polne probleme.
Prema islamu, Poslanik Muhammed, a.s., je rekao za maleno sjeme piskavice: “Da znate vrijednost ove biljke, plaćali bi njenu težinu u zlatu.”
To je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka koja datira još iz doba starih Egipćana i Hipokrata.
U liječenju i ishrani se koristi njeno sjeme, koje je neizbježan sastojak curryja i drugih začinskih mješavina veoma popularnih u Indiji i na Srednjem Istoku. Ovo sjeme koriste zbog alergija, visokog pritiska, regulisanja šećera u krvi, izbacivanja sekreta iz pluća i sinusa, stimulacije metabolizma itd. Međutim, ukus ove biljke je izrazito orak i opor, pa se na njega trebate navići.

RECEPT: Dvije kašičice sjemenki stavite u 2 dl hladne vode. ZakuHajte, pustite da odstoji poklopljeno 20 minuta uz povremeno mIješanje. Pijte polagano, u malim gutljajima.
Sjeme možete kuHati u kašu ili samljeti u prah (samljeveno u prah je djelotvornije). Uzimajte pola kašičice dva puta dnevno za poboljšanje probave. U svrhu laksativa, pola do jedne male kašičice svježe samljevenih sjemenki razmutite u 2,5 dcl vode i pijte jednom do triput dnevno.
(Doznajemo.com/Nezavisne novine)

NE BIH DA REČIMA OPISUJEM OVU LEPOTU.SAVRŠENA JE I OD SRCA PREPORUČUJEM DA PROBATE!*LEDENA NUGATINA*






SASTOJCI
Prvi sloj
• 70 g putera
• 100 g crne cokolade /70% kakao delova
• 1 dl mleka
• 150 g mlevenih lesnika
• oko 150 g mlevenog integralnog keksa
Drugi sloj
• 3 jaja

• 5 kasika prah secera
• 2 vanilin secera
• 150 g putera
• 1 dl vrhnja za slag
• 100 g mlevenih lesnika
Treci sloj
• 4 dl vrhnja za slag
• 200 g crne cokolade /70% kakao delova
• 30 g putera



PRIPREMA
Prvi sloj
Puter otopiti sa cokoladom i mlekom,dodati lesnike i keks.
Dobro izmesati da se sastojci sjedine.
Masu preruciti na pladanj i rastanjiti u podlogu.
Odloziti u frizider.
Drugi sloj
Izmiksati zumanca sa prah i vanilin secerom.
Belanca posebno umutiti i dodati u zumanca.
Staviti da se kuva na pari,otprilike 10-ak minuta.
Zatim,krem blago prohladiti,dodati puter i izmiksati.
Umutiti cvrsto vrhnje i dodati u krem.
Na kraju dodati mlevene lesnike i lagano izmesati.
Ovaj deo naneti na ohladjen prvi sloj i opet vratiti u frizider.
Treci sloj

Vrhnje zagrejati do vrenja,ali nikako ne dozvoliti da provri.
Dodati izlomljenu cokoladu i mesati da se cokolada sasvim otopi.
Krem ohladiti,dodati puter i kratko izmiksati.
Ovaj deo naneti preko drugog sloja i opet odloziti u frizider.
Nakon 2-3 sata hladjenja torta je spremna za degustaciju.

NAPOMENA
-Umesto lesnika mogu da se stave orasi ili bademi.
-Umesto integralnog,moze bilo koji mleveni keks.
-U srednji deo moze da se doda i voce po izboru.
-Sto se secera tice,on ide samo u drugi deo i nama je bilo dovoljno slatko.
Ako volite jace slatko,mozete dodati u podlogu par kasika prah secera.

Bolesti Štitnjače Potiče Od Ogorčenja I Zaleđenih Emocija!URADITE OVO I OZDRAVIT ĆETE!






Slijedi recept dr Igora Knjazkina, čuvenog liječnika iz Sankt Peterburga, u emisiji o zdravlju na Prvom programu ruske televizije. Treba ga koristiti kod smanjene funkcije štitnjače (hipotireoza).



Navečer, prije odlaska u krevet uzmite glavicu crnog luka i prerežite je na dvije polovice, tako da sok curi iz njih. Laganim, kružnim pokretima, izmasirajte vrat na području štitnjače ovim polovicama crnog luka – prvo jedan režanj za jedan režanj pa onda drugi. Zatim, bez ispiranja vrata, lezite u krevet, da ovaj sok djeluje preko noći. Ovo je je dnostavan način, kojim se potpuno prirodno potiču funkcije štitnjače.

Savjet dr. Torsunova – Pjevajte!
Doktor Oleg Torsunov savjetuje svima, koji imaju problem sa štitnjačom, a posebno pacijentima sa smanjenom funkcijom štitne žlijezde, da pomognu svom oboljelom organu tako što će – pjevati (grlena čakra!) On kaže da su štitna žlijezda i uopće, cijeli endokrini sustav, tijesno povezani s ljudskim emocijama, posebno s emocijom ljubavi. Štitnjača boluje kod osoba koje snažno proživljavaju sve što im se događa, koje na loše postupke drugih odgovaraju sa osjećajem duboke povrijeđenosti i ogorčenja. Negativne emocije ostaju kao zaleđene u organizmu, sakupljaju se u štitnjači i ona počinje bolovati. Emocije moraju biti pokretne.

Oslobodite se nagomilanih negativnih emocija – pjevanjem. Zvuk ih vrlo lako iznosi iz organizma. Doktor Torsunov kaže:”Pjevajte. Pjevanje će učiniti da popuste emocionalne stege u štitnoj žlijezdi. Čvorići u štitnjači nestat će sami od sebe. Pjevajte vesele pjesme, bez obzira kakve probleme imate i kako ste raspoloženi

Začin kojeg svi imamo u kući a ne znamo da ubija čak 25 vrsta bakterija, štiti od raka, čuva vid!






Istraživači sa Univerziteta u Arizoni objavili su nove rezultate gdje su pronašli da karvakrol, fenol ulja origana deaktivira opasne mikroorganizme i zagađivače na nivou koji mogu pozitivno uticati na pripremu i bezbjednost hrane.

Ne samo da je origano ulje moćno antibakterijsko sredstvo već i ispoljava antioksidantna i antibakterijska svojstva koja se mogu primjeniti na hranu.
Origano ulje može uništiti kancerogene materije u pripremanju hrane na visokim temperaturama

Kada je Sadana Ravišankar sa svojim timom, ulje origana dodala na mljeveno meso junetine, otkrili su da je karvakrol sprečio formiranje 78 odsto heterocikličnih kancerogenih molekula koji nastaju kada se životinjska mast kuha na visokim temperaturama.

U drugoj studiji, utvrđeno je da ulje origana suzbija salmonelu i ešerihiju koli. Studije pokazuju da su primene ulja origana bezbrojne, a Ravišankar veruje da bi pomoglo u pripremi industrijske hrane.

Ulje origana bi moglo da zamjeni zračenje, izbeljivanje i druge hemijske i neprirodne metode koje se koriste za prečišćavanje hrane i životinjskih proizvoda.
Ulje origana kao antiinflamatorno dejstvo protiv mikroba



Svrha ulja origana, kako su utvrdili naučnici na Medical Center univerzitetu, može biti dovoljno efikasno da zamjeni mnoge lijekove koje tretiraju debelo crevo, jetru i sistem za varenje.

Ovo je dobra vijest za ljude koji pate od Kandide, gljivice koja muči milion ljudi širom svijeta.

Karvakrol je takođe odgovoran za smanjenje gojaznost i može da spreči dobijanje na težini. Može smanjiti upalu koja je čest uzrok gojaznosti zbog masnog tkiva.

Ulje origana možete staviti nekoliko kapi ispod jezika i toplu slanu vodu ako imate zubobolju ili infekciju u ustima. Može se koristiti i kao kućni lijek za sinusne infekcije.

Izvor:webtribune.rs

PROBAJTE NEĆETE SE POKAJATI OVO JE FANTASTIČNO:NAJBOLJI RECEPT ZA PILETINU SA RIŽOM






Odkako radim,u nedostatku vremena počela sam iskopavati brze i jednostavne recepte…Ovo je jedan od takvih…sve u pećnicu…..i samo pričekati da se samo ispeče,….
1/2 pilića
1 dcl ulja
1 luk
1 mrkva
1 v.ž vegete
2 dcl riže
peršin,sol,papar
oko 7 dcl vode

Priprema



Piletinu narezati na komade,posipati vegetom.Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče.
2.
Luk sitno nasjeckajte,pa pomiješajte s ribanom mrkvom,peršinom i vegetom.Dodajte opranu rižu i sve dobro promiješajte.
3.
Mješavinu riže i povrća zatim dodajte piletini i sve promiješajte.Zalijte s vodom i vratite u pećnicu.
4.
Pecite dok tekućina ne ispari a riža se ne skuha.Poslužite uz salatu.



www.coolinarika.com

VOLIM BAKLAVU, A OVA MI JE HIT :)) KRASIVE






Njami sta je ovo ovako sočno i moćno
SASTOJCI
potrebno za baklavice:
15 gotovih kora za pite
oko 120g nekog cokoladnog namaza tipa nutella ili eurokrem (samo crni deo)
100-150g mlevenih ili seckanih oraha
250g margarina
200g cokolade za kuvanje
6 kasika ulja

POTREBNO ZA SERBET
300g secera
300ml vode



PRIPREMA
1.
Prvo skuvajte serbet i ostavite ga da se ohladi.
2.
Za to vreme otopite margarin (da bude tecan, ali ne da provri).
3.
Od onih 15 kora napravicete 5 rolata od po tri kore.
4.
Redjajte po 3 kore prskajuci svaku margarinom (ja sam za svaku koru po 3 puta zahvatala margarin kasikom, u brzini ne svaki put punu-bas sam detaljista :D). Kad prskate trecu koru ostavite jedno 2cm na pocetku po duzini nepoprskano da vam ne bi eurokrem klizio kad ga mazete a kore cepale.
5.
Dakle kad ste poprskali sve tri kore na jednom kraju po duzini namazite krem (sirina kao sto rekoh oko 2cm) i ‘posolite’ orasima.
6.
Uvijte cvrsto rolate i redjajte u podmazan pleh (ja pekla u plehu br.40-taman mi se uklapala duzina), ostrim nozem isecite rolate na zeljene parcice, poprskajte i odozgo margarinom i pecite u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne pocne da rumeni.
7.
Pecene, vruce baklavice umacite u ohladjen serbet i ODMAH vadite, te malo ocedite (viljuskom skidajuci visak) i redjajte na posluzavnik ili slicno.
8.
Kad se ohlade, baklavice umacite u cokoladu koju ste otopili sa malo ulja i takodje viljuskom skinite visak. Redjajte ih na papir za pecenje. Ostavite da se dobro ohlade, a onda…:)

Posluživanje
Ja sam recept dobila bez mera za krem i orahe pa sam otprilike napisala (potrosila sam malo vise od pola kutijice krema od 200g a vagica me malo zeza tako da nisam sigurna da je bas toliko oraha u gram, ali otprilike je toliko). Serbet ce vam ostati (pretpostavljam da se pravi od te kolicine da bi tecnost imala dubinu za umakanje-mozda mozete i smanjiti kolicinu secera i vode, ali onda uspite u neki sud manjeg precnika; a mozda se moze i procediti pa sacuvati za nesto drugo). I margarina mi je malcice ostalo.

http://www.coolinarika.com/

Sunday, August 30, 2015

TIJESTO PRHKO KAO LISNATO A NIJE PODSEĆAJU NA PIZZU A NISU: ITALIJANSKI ŠTAPIĆI DJECI OMILJENI DORUČAK






Jednom riječju preukusni.
Sastojci
Za nadjev:
200 g Ketchupa blagog Podravka By Podravka
200 g Šunke u ovitku Podravka By Podravka
40 g tvrđeg sira (parmezan, trapist)
1 žličica Origano sušeni Podravka By Podravka
Za tijesto:
20 g svježeg kvasca
100 ml mlijeka
1 žličica šećera
700 g Pšeničnog glatkog brašna Podravka By Podravka
250 g maslaca
100 g krem sira (ili kiselog vrhnja)
1 jaje
1 žličica soli
Za premazivanje:
1 jaje
Priprema
1.
Pripremite nadjev tako da u sjeckalicu stavite ketchup, narezanu šunku, naribani sir i sve dobro usitnite. Na kraju umiješajte origano.
2.
Kvasac zdrobite, prelijte toplim mlijekom, dodajte šećer i žličicu brašna, promiješajte i ostavite da se diže 10 minuta.
3.
U pola količine brašna dodajte dignuti kvasac, omekšani maslac, krem sir ili vrhnje, jaje, sol i sve dobro zamijesite dodajući postepeno preostalo brašno.
4.
Dobiveno tijesto odmah podijelite na dva dijela i svaki dio razvaljajte u pravokutnik debljine 0,4 cm (35×35 cm).
5.
Prvo tijesto premažite pripremljenim nadjevom i poklopite drugim tijestom. Izrežite trakice (zupčastim alatom) širine 1 cm i sve prerežite po pola vodoravno.
6.
Svaku trakicu uvijte u spiralu i položite na tepsiju (30×40 cm) obloženu papirom za pečenje.
7.
Premažite tijesto razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200 °C 20-tak minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo ili hladno za razna sportska događanja i jela s “nogu”.
Savjet
Bitno je da tijesto nije potrebno posebno dizati, već kod samog pečenja.





www.coolinarika.com

Ovo je već magija: Napitak vraća vid i sedoj kosi prirodnu boju






Pre svega, ako pitate za mišljenje nekoga ko je koristio ovaj prirodni lek, on će vam sa zadovoljstvom saopštiti da ovo piće sigurno poboljšava vid. Takođe, ako koristite ovaj lek, primetićete veliko poboljšanje kod izgleda vaše kože. Međutim, neverovatan efekat ovog leka je da će obojiti sede i učiniti da vaša kosa ima veći volumen nego ranije.
Potrebni sastojci:

200 grama ulja semena lana
4 srednja limuna
3 mala čena belog luka
1 kg meda


Način pripreme:

Stavite beli luk i limun u blender i izmiksujte. Ne zaboravite da oljuštite samo dva limuna pre stavljanja u blender.Nakon toga, dodajte ulje semena lana i med i opet izmešajte. Stavite smesu u staklenu činiju i čvrsto je zatvorite poklopcem. Držite ovu smesu u frižideru.


Kako da ga koristite:
Konzumirajte jednu kašiku smese pola sata pre jela. Koristite samo drvenu varjaču!
Preporučuje se da konzumirate ovu mešavinu tri puta dnevno.

VOJNIČKA dijeta – za 3 dana 5 kilograma manje!







Smršajte do 5 kilograma za samo 3 dana uz vojničku dijetu! Imajte na umu da ovu dijetu ne smete držati u dužem vremenskom intervalu od navedenog (3 dana) zbog toga što je veoma intenzivna, a mršavi se brzo zbog hemijske reakcije koje izaziva u organizmu. Pre nego što se odlučite za ovu dijetu, posavetujte se sa nutricionistom ili lekarom.

Dan 1:




Dan 2:


Dan 3:

Izvor: mogujatosama.rs

KESKUL- TURSKI DESER KOJI PODSEĆA NA RAFAELO GOTOV ZA 15 MINUTA






Brzo se napravi a jos brze se pojede.. Recept sam dobila,i odmah isprobala. Ukusom podseca na Rafaello kuglice..
Sastojci

Potrebno za Dezert:

5 dl. hladnog mlijeka
40 g. kokosa
60 g. brasna
80 g. secera
1 kesica vanilin secera

1 kasika maslaca.



Za posipanje:

– malo sijeckanih nesoljenih pistaca ili sjec.pecenih ljesnjaka i malo kokosa.
Priprema

U malo vecu serpu stavite hladno mleko,kokos,secer,vanilin secer,lagano sipajte brasno i sve dobro umutite zicom.Sve zajedno stavite na sporet da provri mesajuci.Kad provri dodajte maslac i mesajte da se otopi.
Sklonite,i sipajte u 4 manje posudice
(zapremine 1,5 dl).
Svaku prekrijte providnom folijom i ohladite par sati u frizideru.
Pospite sa sitno sijeckanim nesoljenim pistacima ili sa sitno sjeckanim pecenim ljesnjacima i sa malo kokosa.



www.coolinarika.com

NAJBRŽE PIROŠKE GOTOVE ZA 10 MINUTA






Gotove dok trepnes..
Sastojci
300 gr masnog belog sira ili fete
2 jaja
2 dcl jogurta
1 kesica praska za pecivo
1 kasicica soli
400-500 gr brasna
ulje za przenje

Priprema
1.
Izmrviti sir, dodati jaja,so i sve ostale sastojke.
2.
Umesiti testo srednje tvrdoce, razvaljati ga na  otprilike prst debljine , pa iseci  deblje ( sire) stapice.
3.
Svaki stapic dodatno zarezati nozem po sredini
4.
Prziti u dubokom  ulju, sa obe strane dok porumene



5.
Vaditi na upijajuci papir i sluziti uz jogurt, a  moze i uz pivo ….

Posluživanje
Brzo da brze ne moze… A vrlo ukusno :) Deca ih bas vole.



www.coolinarika.com

ŽU – ŽU KIFLICE- za samo 20 minuta !






Sastojci:

testo

1 deci jogurta
1 deci kisele pavlake
1 deci mleka
1 deci ulja
2 kašikice šećera
2 jaja
40 gr svežeg kvasca
malo soli
oko 700 gr brašna



fil

250 gr margarina
200 gr+ 200 gr sitnog sira
200 gr salame
1 belanjak

Priprema:

1. pavlaku, jogurt i mleko malo smlačiti ,dodati šećer i kvasac i još u to 4 male kašikice
brašna ,kad to nadođe u to dodati ostale sastojke ,zamesiti testo i ostaviti na toplom
mestu da se masa udvostruči, zatim razvući jednu veliku koru ,preko nje narendati
hladan margarin i posuti sa 2oo gr sitnog sira i uviti u rolat koji treba da odstoji pola
sata, zatim opet razvući veliki pravougaonik iseći ga na pet traka i u cik cak seći testo
tako da se dobiju trouglovi, filovati sa 200 gr sira i sa salamom naseckanom na kockice,
premazati žumancetom.

Izvor:(coolinarika.com)

Kako da BRZO UKLONITE SITNE BRADAVICE SA KOŽE uz pomoć samo jedne namirnice!







Fibromi su dobroćudne izrasline na koži koje su prema definiciji zapravo benigni tumori vezivnog tkiva. Na koži izgledaju kao maleni mekani čvorići, papulice na peteljci iznad nivoa kože – veličine od nekoliko milimetara pa do centimetra u promjeru.
Obično su boje kože, ali mogu biti i svijetlo pigmentirani. Promjene nisu zloćudne, ali ih je tokom života sve više, radi čega se vide i predstavljaju estetski problem.
Najčešće nastaju u srednjoj životnoj dobi i na mjestima gdje se koža tare pa su stoga najčešće na vratu, pazusima, preponama, ispod dojki, po trbuhu, kapcima, ali se mogu pojedinačno javiti i drugdje na koži. Zapravo, skoro svaki čovjek ima barem jedan fibrom na koži tako da ova pojava nije rijetka.
Oni mogu predstavljati problem jer nastaju na mjestima gdje se koža tare pa ih se povrijedi – radi čega se mogu upaliti, narasti, krvariti i sl.
Njihov broj i veličina se povećava s godinama. Nije poznat uzrok njihovog nastanka, no naslijeđe i debljina su bitni faktori u njihovom razvoju. Njihov broj varira prosječno od nekoliko pa do nekoliko stotina.
Dobra stvar je da ih možete ukloniti i u vašem domu bez odlaska doktoru. Potreban vam je samo jedan sastojak, a to je jabučni ocat. To je sve što vam je potrebno da ih uklonite bez krvarenja i bez ikakvih ožiljaka.
Smatra se da je jabučni ocat jedan od najefikasnijih kućnih lijekova. Može se koristiti za liječenje različitih zdravstvenih stanja, a uklanjanje fibroma je jedan od njih, zahvaljujući svojoj kiselosti.

Zapamtite, nikada ne smijete koristiti jabučni ocat za uklanjanje fibroma oko kapaka, jer može iritirati vaše oči!
Ova metoda djeluje kod većine ljudi. Evo kako…
Pažljivo operite područje oko fibroma koristeći vodu i blagi sapun.
Fibrom prvi put možete namakati u vodi 15 minuta (odnosno može se na njemu držati vata natopljena vodom) ili se pak fibrom malo protrlja s nečim (npr. novom četkicom za zube i sl.).


Posušite.
Natopite komadić vate jabučnim octom i iscijedite višak.
Položite pamuk direktno na fibrom te ga osigurajte flasterom ili zavojem, da budete sigurni da će ostati na mjestu.
Ostavite ga 15 minuta. Isperite vodom.
Ponovite postupak 3 puta na dan, nekoliko dana do sedam dana ili više ako je potrebno (ne treba više namakati tj. trljati fibrom prije octa).
Fibrom bi prvo trebao dosta potamniti, zatim bi trebala nastati krastica, osušiti se i na kraju sve otpasti.
Ovisno o veličini fibroma tj. koliko je on duboko u koži, obično nastaje malo oštećenje (ožiljak) i on se maže nevenovom masti ili aloe vera gelom.
Ako fibrom nije duboko u koži, ožiljak ne bi trebao nastati – ako se sve ovo uradi pažljivo.

TOPI KILOGRAME U REKORDNOM ROKU: Konzumirajte OVAJ NAPITAK samo nedelju dana i primjetićete rezultate!







Ako želite da doterate figuru pred leto, sada je idelano vreme da počenete da razmišljate o tome. Ako još niste uplatile teretanu ili počele sa dijetom, ne britnite. Postoji način da brzo i efikasno smanjite obim struka.

Zahvaljujući ovom receptu, mnoge žene su uspele da smanje obima struka za neverovatnih 1 cm u jednom danu.
Ovaj napitak eliminiše višak masnoće i vodu iz organizma i istovremeno poboljšava funkciju mozga, vid i memoriju. Uz sve to jako je osvežavajuć, pa će vam prijati u toplim danima koji dolaze.
Potrebno vam je:



– 1 kašičica meda
– 2 kašičice jabukovog sirćeta
– 1 šolja sveže isceđenog soka od grejpfruta


Priprema ja jednostavna:

Sve što je potrebno je da sve sastojke stavite u blender i miksujete dok ne dobijete homogenu smesu.
Ovaj napitak trebalo bi da konzumirate sveki dan pre glavnog jela, odnosno pre ručka ili čak večere tokom nedelju dana. Nakon toga napravite pauzu sedam dana pa ponovite tretman.
U slučaju da ne volite sok ​​od grejpfruta, možete koristiti i sok od narandže kao zamena.


Izvor: zena.blic.rs

MINI ŠTRUDLICE SA DŽEMOM DOK SKUHATE KAFU I ONE SU GOTOVE






Sastojci
Potrebno je:
3 čaše brašna
1 čaša pavlake
1 čaša masti
1 prašak za pecivo
pekmez po izboru



Priprema
1
Zamesiti testo od brašna, pavlake, masti i praška za pecivo.Odmah razvijati tanko u kocku, pa iseći četiri jednake trake. Na svaku traku, čitavom dužinom, rasporediti pekmez po izboru, pa spojiti krajeve, bez preklapanja. iseći na male štrudlice i slagati u pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C, oko desetak minuta.


www.recepti.com

OVA ŽENA JE SMRŠALA 53 KILE ZA SAMO PAR MJESECI: Evo kako…







Tomana, da li si to ti? – to pitanje ponekad Tomani Grahovac (31) iz Beograda postave i ljudi koji je znaju čitav život…

Njoj odraz u ogledalu nije nepoznata slika, u njemu vidi osobu kakva je željela da bude – samouvjerenu, lijepu ženu, koju višak kilograma više ne sprječava da obuče sve što poželi.
“Znala sam da je borba sa kilogramima nešto što moram da prebrodim, 28 godina sam imala višak kilograma. Tri godine je prošlo otkako sam smršala i ovo sam sad ja”, kaže Tomana, mama četvorogodišnjih bliznakinja Vanje i Dunje.
Tomana je na rođenju bila teška četiri kilograma. I u vrtiću i u osnovnoj školi spadala je u krupniju djecu. Zbog odbojke koju je trenirala u srednjoj školi, njena kilaža se u tom periodu kretala od 70 do 80 kilograma.

Za visinu od 175 centimetara taj broj je ipak bio velik i dovoljan da ne bude ni zgodna sportistkinja, ni zgodna tinejdžerka.
“Smetalo je to meni, ali sam to krila. Ljeti nisam mogla da nosim šortseve. Nisam imala mnogo udvarača. Ali, opet, ja sam vrlo druželjubiva, pa sam bila omiljena u društvu”, priča.
Taj status ju je štitio od ismijavanja, kome su osobe s viškom kilograma često izložene.
“Dok sam studirala, moja kilaža je došla do 90 kilograma. Odlazila sam kod nutricioniste, uspijevala da za šest mjeseci izgubim 10, ali i da za mjesec i po dana dobijem 12 kilograma”, nastavlja Tomana.
Te oscilacije u kilaži i neuspješne dijete umjele su da je demorališu, ali ne i da u potpunosti unište želju da dosegne vitku liniju.
Genetika je bila na njenoj strani, ali uživanje u omiljenoj hrani nije. Imala je osjećaj da se i od vazduha goji. Kad je joj je kraj studija donio ljubav sa sadašnjim suprugom Milošem, Tomana je imala 20 kilograma više nego danas.
Za njenog muža to je bio samo broj. Nijednom riječju ili gestom nije pokazao da mu se nešto ne dopada u Tomaninom izgledu. Naprotiv, izgleda da mu dopalo sve – 2010. godine njih dvoje su se vjenčali.



“Vjenčali smo se u maju, a u julu smo otišli na medeni mjesec u Crnoj Gori. Uopšte nisam pazila na ishranu. Na vjenčanju sam imala 103 kilograma, poslije tri nedjelje na moru bila sam teška 115!”
Povratak s medenog mjeseca donio je lijepu vijest. Tomana je doznala da čeka blizance. Trudnoća je bila praćena mučninama i povraćanjem, pa se broj kilograma smanjivao. Kad je sa Vanjom i Dunjom napustila porodilište, vaga je pokazala 110 kilograma. Uslijedilo je dojenje.
“Dojila sam bebe na tri sata, jela kad i one. Imala sam ogromnu potrebu za hranom, mučio me je osjećaj da ću pasti u nesvijest ako nešto ne pojedem”, dodaje.
Apetit joj se nije smanjio ni kad je dojenje prestalo, a rezultati su bili sljedeći – devet mjeseci poslije rođenja kćerki Tomana je imala 126 kilograma.
Kada su prvi put s bebama otišli na ljetovanje i kad je riješila da snimi njihovo prvo morsko kupanje, desio se onaj prelomni trenutak, neophodan da bi se desila velika transformacija.
“Na tom snimku njih dvije se nisu vidjele od mene, imala sam ogroman stomak, strije koje su još bile sveže poslije porođaja. Nisam mogla da vjerujem kako izgledam”, kaže ona.
Na taj prizor nadovezale su se i pogrdne riječi.
“Na tom ljetovanju mi se prvi put desilo da mi je neko dobacio na ulici i da mi je to zasmetalo. Umjeli su da mi kažu: “Vidi ovu, koliko je debela”, a onda su me i djeca mojih rođaka nazivala debelom”, priča Tomana.
Upalilo se crveno svjetlo, Tomana je potražila savjet stručnjaka
Kad se obratila stručnjacima za ishranu, simpatičnoj mami su rekli da sa dijetom može da počne čim prestane sa dojenjem. Dunja i Vanja su izašle mami u susret – već sutradan su prestale da sisaju.
“Na prvom pregledu, poslije analiza krvi i mjerenja tjelesne težine, rekli su mi da moram da smršam 56 kilograma”, priča Tomana.
Broj nije bio mali, ali njena odlučnost je bila velika. Do detalja je slušala savjete. Dnevno je imala pet obroka i pila tri litra vode.
Slijedila je plan koji je podrazumijevao uzimanje određene količine određene hrane u određeno vrijeme. Njena dijeta sastojala se iz nekoliko faza, a sam početak donio je sjajne rezultate, mjesečno je gubila oko 10 kilograma.
Sličnim tempom je mršavila i u narednih pet mjeseci i u tom periodu Tomana se riješila 40 kilograma viška. Kad je osam mjeseci poslije prvog pregleda otišla na kontrolu, rezultati su zadivili i nju i doktore: broj kilograma je sa 126 pao na 73.
Tomana je bila spremna da pređe u završnu fazu dijete, koja je podrazumijevala bogatiji jelovnik i održavanje postignute kilaže.
Tomana danas uživa u razmjenjivanju garderobe sa 10 godina mlađom sestrom.
Kako je Tomana rekla, i kad kilogrami jednom odu, borba nikad ne prestaje. Postignut cilj mora da održi, a jelovnik prilagodi pravilima zdrave ishrane.
Tomana spada u onu grupu ljudi koji kilograme u najvećoj mjeri drže pod kontrolom. Njena kilaža i danas umije da varira, ali ona sada dobro zna kako da se ne vraća na staro.
“Svakog jutra se mjerim, to mi je podstrek. Kad vidim da je sve u redu, imam snage za sve. Kad vidim da sam se malo ugojila, odmah pripazim”, priča Tomana.
Dobar izgled zahtijeva trud, ali taj trud i posvećenost daju dosta zauzvrat. Vremenom ta briga postane dio života, i to onog novog, na stari način ne pomišljate da se vratite.

Tomanin primjer inspiriše mnoge i za žene koje planiraju da promijene izgled ili drže dijetu ona ima poseban savjet.
“Kad odlučite da smršate, uradite to zbog sebe, ni zbog koga drugog. Navike morate da promijenite iz korijena, ali je u redu da sebi dozvolite i po neku grešku. Ja, na primjer, nekad tri dana zaredom odlazim na proslave i uživam u hrani, ali onda četiri dana pazim”, kaže.
Tomanin jelovnik tokom dijete:

DORUČAK: 200 ml nemasnog jogurta, 1 integralni dvopek ili 30 g integralnog hljeba, 1 voćka ili 1/2 paradajza;
UŽINA: 1 voćka; RUČAK: meso i salata;
VEČERA: ista kao ručak.
Šta danas jede Tomana?
DORUČAK: Cijeđena narandža, žitarice sa jogurtom;
RUČAK: Kuhano jelo ili tunjevina sa vitaminskom salatom, ponekad krompir, hljeb ne izbjegava;
VEČERA: Trudi se da je preskoči.


Izvor: doznajemo.com

DIVNI KOLAČIĆI KOJI SE BRZO PRAVE KADA PROBATE PRAVIT ĆETE GA U DUPLOJ MJERI :SULTAN LOKUMU






još jedan fini turski desert!
Sastojci

180 g putera ili margarina
8 kašika brašna
650 ml mlijeka
10 kašika šećera
1 vanilin šećer

fil:
po ukusu mljeveni i sjeckani orasi,lješnjaci,pistaći,malo cimeta

i još:
kokosovo brašno



1 kašika= 21 g

Priprema

1.
U šerpi otopiti margarin ili puter, pa kad se zagrije sipati brašno. Miješati svo vrijeme, nekih 6-7 minuta. Zatim sipati mlijeko, miješajući svo vrijeme, dok se masa ne zgusne. Dodati šećer i vanilin šećer, pa još kratko miješati na laganoj vatri
2.
Smjesu sipati u plastičnu posudu i mikserom mutiti nekih 5-6 minuta. Ostaviti da se ohladi ( ne mora biti potpuno hladno). Od smjese vaditi kuglice (ruke često pokvasiti hladnom vodom), pa svaku kuglicu rastanjiti na dlanu. Puniti smjesom od mljevenih i sjeckanih orašastih plodova,uz dodatak cimeta (po ukusu), pa preklopiti. Oblikovati kuglicu ili valjak, pa uvaljati u kokosovo brašno! Ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, pa poslužiti!





www.coolinarika.com

KRALJEVO DRVO KOJE SUZBIJA REUMATSKE BOLOVE, ZUBOBOLJU, GASTRITIS, ČIR NA ŽELUCU, MIGRENU!






Bijeli, ružičasti ili purpurnih boja, bagrem (Robinia pseudoacacia) i mirisom i raskošnom krošnjom nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
U narodu je poznat i kao akacija, bijeli bagrem, kraljevo drvo, kapinka…
Pripremljen kao čaj, bagrem suzbija reumatske bolove i zubobolju, a predstavlja i savršen antiseptik. Smanjuje povećano lučenje kiseline i pomaže kod migrene. Efikasno djeluje kod gastritisa, gorušice, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu.
Čaj se sprema tako što se kašičica suhih cvjetova bagrema prelije sa dva decilitra ključale vode. Poklopi se i ostavi da odstoji pola sata, a zatim se procjedi i pije jedna do tri šoljice dnevno.
Posebno mjesto je našao u homeopatiji. Po mišljenju ovih stručnjaka, odličan je u liječenju hiperaciditeta, odnosno pojačane kiselosti želuca, kod žgaravice koja se javlja za vrijeme spavanja, migrene, kao i upale nerva lica.


Zapadna narodna medicina koristi ga za liječenje antivirusnih oboljenja, grčeva, kožnih bolesti, tegoba pri varenju, čišćenja crijeva, za smanjenje visoke temperature, za bolje lučenje mokraće…
Cvijet bagrema možete odlično iskoristiti tako što ćete umočite u tijesto kao za palačinke i ispržite na ulju, predivno.
Idealan med za djecu
Bagremov med je veoma cijenjen u Evropi. Čist je, tečan, lagan, idealan za djecu stariju od godinu dana. Najmlađima se preporučuje, jer je blag i lagan, a kod odraslih jer deluje protiv stresa, nervoze, nesanice… Najprozirniji je od svih vrsta i jedan od najukusnijih. Njegova kristalizacija traje i do tri godine. Ukoliko dođe do šećerenja, postaje bijel, mutan, sitnozrnast, zbog čega podsjeća na snijeg. Ako se kristališe, teglu sa medom trebalo bi da potopite u toplu vodu i stvar je riješena.
Cvjeta od aprila do kraja maja ili čak juna.
Beli mirišljavi cvetovi izlučuju mnogo nektara, a ukusni su i svježi i prženi. Kod naroda koji poznaju vrijednosti ovog drveta, cvijet se bere neposredno prije otvaranja, a list dok je sasvim mlad. Narodna medicina preporučuje čaj od osušenih cvjetova, koji je istovremeno ukusan i ljekovit kod prehlada i kašlja.
S druge strane, u svježim mahunama i semenkama ima mnogo bjelančevina, ugljenih hidrata i masnoće.
Toksična kora, list, sjemenke
Prilikom korišćenja određenih delova bagrema trebalo bi da budete oprezni. Zbog toksičnosti sastojaka robina, robitina, robinina, fazina, ne smijeju da se koriste stara kora, zreo list i sirove sjemenke.


Izvor: Večernje novosti

Saturday, August 29, 2015

TURBO DIJETA LIMUN I KRASTAVAC: 10 CENTIMETARA UŽI STRUK ZA SAMO 4 DANA






Jeftin i ukusan napitak od lako dostupnih namirnica savršeno je dijetalno sredstvo koje će vam pomoći da skinete masne naslage sa stomaka.

Ako razmišljate o velikoj pripremi za leto, idealno rešenje za vas ponudila je nutricionistkinja Sintija Sas, koja je osmislila dijetalni napitak pomoću koga se obim struka može smanjiti za čak 10 centimetara, što je proporcionalno gubitku od 3 kilograma, za samo 4 dana!

Kako bi vam ovaj “plan” uspeo, neophodno je da tokom četiri dana konzumiranja napitka izbegavate slatkiše, grickalice, masnu i kaloričnu hranu, a okrenete se zdravijim namirnicama.

Sastojci:



2 l vode
1 krastavac
1 limun
kašika đumbira u prahu
12 listića mente
Priprema:

Limun dobro operite, nemojte ga ljuštiti, isecite na kolutiće i ubacite u 2 l vode. Krastavac oljuštite, isecite na kolutove i dodajte u vodu, a zatim stavite i listiće mente i đumbir. Promešajte kašikom, poklopite i ostavite da odstoji u frižideru celu noć.

Čim ustanete počnite sa konzumiranjem moćne tečnosti, popijte sve, a uveče napravite novi za sutra. Da biste videli rezultate, neophodno je da pijete ovaj napitak bar 4 dana i da ne pijete nijednu drugu tečnost.

izvor: lisa

foto: Thinkstock

Najmoćniji prirodni diuretik: Skinite ČETIRI KILOGRAMA za jedan dan

Najmoćniji prirodni diuretik: Skinite ČETIRI KILOGRAMA za jedan dan




U pitanju su kilogrami nagomilane tečnosti, ali i toksina

Čajna dijeta je vrlo popularna, posebno među ljudima koji žele da izgube višak kilograma brzo!

Napitak od zelenog čaja i mleka pomaže da se organizam očisti od toksina i drugih štetnih materija, oslobodi viška kilograma, a nakon toga se koristi za održavanje težine. Jednodnevnim korišćenjem zelenog čaja sa bademovim mlekom možete skinuti i 4 kg telesne težine i izbaciti sav višak tečnosti iz organizma!



Samo imajte u vidu da je zeleni čaj najbolje kupiti u biljnim apotekama, jer ukoliko koristite filter vrećice, učinak neće biti isti.

Priprema: Prokuvajte mleko, a potom ga pustite par trenutaka da se ohladi (da bude mlako, a ne pretoplo), a zatim dodajte dve kašike zelenog čaja. Pokrijte i ostavite 20 minuta da odstoji, zatim procedite i pijte tokom celog dana.

Konzumiranje: Popijte po jednu šolju na svaka dva sata. Tokom dana popijte uz to 2 litra vode, obavezno, jer ovaj napitak je jak diuretik, pa će vam voda pomaći da sačuvate balans tečnosti u organizmu.

Napomena: Ne bi trebalo upražnjavati ovu dijetu više od dva puta mesečno. Takođe, ukoliko imate problema sa bubrezima, nizak krvni pritisak, alergiju na mleko, ili kamenje u žučnoj kesi ne biste trebali primenjivati ovu dijetu pre nego što se konsultujete sa vašim lekarom.

Nadlanu / izvor: stil.kurir

1001 KOMAD BRZE OBLATNE SVIMA USPIJEVAJU ZA 10 MINUTA GOTOVE





Sastojci
1/2 l mlijeka
1/2 kg šećera
4 kašike brašna
1 jaje
100 gr čokolade
1 margarin
Priprema
Sve ove sastojke zajedno kuvati 7 minuta. Ravnomjerno filovati oblatnu.
Prijatno!


Izvor: recepti.org

SAVRŠENO POHANE PALAČINKE KAO SA REKLAME







Za sve one moje prijeteljice koji su trazili recept..Nek vam je u slast
Sastojci
10 palacinke
10 listova sendvic sir
10 listova martadele
10 kasike krem sir
2 kom. jaja
1/3 kasicice vegeta
1/2 sholja kruhne mrvice



Priprema
1.
Ispecite neutralne palacinke (bez dodatka secera..Ja svoje radila sa 2 jaja, malo soli, umutite pjenjacom pa dodajte brasno i mleko)
2.
Na svaku palacinku prvo redite listic martadele pa sendvic sir, pa kasicku krem sira i zavijte prvo krajeve da vam ne cure pa urolajte ih
3.
Jaja viljuskom umutite sa dodatkom vegete i svaku palacinku prvo uvajajte lagano u jaja pa u kruhne mrvice i proprzite na malo masnoce da porumene



www.coolinarika.com

Čarobni gutljaj svako jutro: mini koktel za čistu jetru i lice bez bora i podočnjaka

maslinovo-ulje




Kombinacija maslinovog ulja i limunovog soka pomaže organizmu da se očisti od toksina, a prvi rezultati mogu se očekivati već za mjesec dana, ali je važno da s ovom svojom novom jutarnjom praksom budete ustrajni svakog dana.
Što napraviti?

Pomješajte žlicu maslinovog ulja i limunovog soka i popijte ovaj mini koktel prije nego što bilo što drugo popijete ili pojedete.



Nakon toga, uživajte u svom uobičajenom doručku.

Mješavina maslinovog ulja i limunovog soka potpomaže rad probavnog sustava, učinkovito otklanja zatvor i sve ostale probavne probleme.

Rezultati su bolje zdravlje i više energije.
Izvor: Lisa

Od kojih bolesti vas čuva čuvarkuća

cuvarkuca




Otpornost čuvarkuće najbolje opisuje njeno latinsko ime Sempervivum, što u prijevodu znači “uvijek živuća”. To je višegodišnja biljka iz porodice tustikovki, poznata i pod nazivima cmilić, možek, netres, pod silu živ, treset, uhovnik, ušna, vazdaživ i žednjak. Karakteriziraju je debeli mesnati listovi puni vode te cvjetovi zvjezdastog oblika. Čuvarkuća raste od Maroka do Irana, kroz planine Pirinejskog poluotoka, Alpa, Karpata, Balkana, Turske i Kavkaza. Na našim područjima češće služi kao ukrasna nego ljekovita biljka. Neki od vas možda je se sjećaju i kao biljku s kojom su vam u djetinjstvu liječili uhobolju.

Sastav i ljekovito djelovanje čuvarkuće

Čuvarkuća sadrži tanin, biljnu sluz, masno ulje, smolu, kalcijev malat, mravlju i jabučnu kiselinu. Moderna su istraživanja potvrdila da posjeduje vrlo vrijedne kiseline, flavonoide i ugljikohidrate. U narodnoj medicini koristi se zbog svojih antiupalnih, adstringentnih i diuretičkih svojstava. Primjenjuje se u obliku soka, obloga, masti, tinkture ili čaja.

Najbolji prirodni lijek za uhobolju

Čuvarkuća je stari narodni lijek za uhobolju, oštećenja bubnjića i gubitak sluha. Njen sok rastvara višak skrućene smole (cerumena) u uhu i općenito smanjuje bol. Mnogi su se uvjerili da djeluje bolje nego kapi iz ljekarne, a čak je i neki pedijatri preporučuju za djecu. Da bi se njome liječili dovoljno je istisnuti 2 do 3 ml soka iz lista, ukapati u uho, malo odležati i nakon nekoliko minuta pustiti da sok iscuri van iz uha.

160×600

Izvanredan lijek za kožne bolesti i rane

Čuvarkuća ima slično djelovanje aloe veri, koja je poznata u liječenju različitih kožnih tegoba. Ova se biljka smatra jednim od najsigurnijih lijekova za širok spektar kožnih bolesti. Zbog antiupalnih i antiseptičkih svojstava služi i kao odlična prva pomoć kod opekotina, uboda i ugriza, jer pruža brzo olakšanje i smirenje.

Čuvarkućom možete tretirati:



crveni vjetar (erysipelas)
kurje oči
pjegice
rane i čireve
herpes zoster
upale oka i uha
zloćudne kožne bolesti
tvrdu kožu na tabanima
opekotine, ubode i ugrize
Problematično mjesto jednostavno premažite sokom čuvarkuće ili stavite oblog od prerezanog lista.

Sok čuvarkuće

Sok čuvarkuće sadrži polisaharide i antibakterijske spojeve koji se učinkovito bore protiv bakterija. Pomaže i kod živčanih smetnji, strahova i padavice, te protiv crijevnih parazita. Može se piti ili grgljati u slučaju bronhitisa, gnojne upale zuba, uha i grla. Preporučuje se kod zloćudnog tumora maternice i usne šupljine. Pijte tri žličice soka na dan ili pojedite nekoliko listova ove biljke.

Čuvarkuća u medu

Ova smjesa uspješno liječi miome i ciste na maternici te probleme sa štitnjačom. Djeluje detoksikacijski te se preporučuje nakon neumjerenosti u jelu i piću. Pomiješana s vrućom vodom, smjesa čuvarkuće i meda snizuje temperaturu. Sameljite 750 g listova čuvarkuće i pomiješajte ih s kilogramom meda. Uzimajte jednu žlicu ujutro natašte i tijekom dana jednu do dvije žlice.

Čaj od čuvarkuće

Čaj od čuvarkuće izvrstan je kod obilnih menstruacija, menstrualnih grčeva, proljeva i čireva. Kuhajte 10 g svježe ili 12 g osušene čuvarkuće 15 minuta u 250 ml vode. Procijedite i pustite da se ohladi. Ujutro natašte popije šalicu čaja, a nakon toga svaki sat po jednu žlicu čaja.

Uzgoj čuvarkuće

Čuvarkuću je lako uzgojiti iz njenih podanaka. To je vrlo otporna biljka koja se može uzgajati u teglama ili na otvorenom. Dostupna je u različitim bojama, a naraste do dvadesetak centimetara. Kamo god da je posadite nećete pogriješiti. Imat ćete lijep ukras, a uz to i lijek nadohvat ruke. Zanimljivo je da čuvarkuća djeluje i nakon zamrzavanja. To je logična posljedica njene visoke tolerancije na hladnoću i sposobnosti preživljavanja u zimskim uvjetima. Bere se od ožujka do listopada, a ako je u tegli onda i tijekom čitave godine. Trudnice i dojilje trebaju izbjegavati čuvarkuću.

Autor: Ivana Dragica
Izvor: alternativa-za-vas.com

NE MOGU VAM OPISATI KOLIKO ME ODUŠEVILA OVA JEDNOSTAVNA PITA! MORATE PROBATI!






Ako volite ovakve pite, svakako vam ju preporučam, oduševit će vas!
SASTOJCI

500g kore za savijače
1 srednja glavica crvenog luka
500g mlj. mesa po izboru
3 srednja krumpira
začini po ukusu sol, vegeta, biber
PRELJEV

3 jaja
1 dc ulja
1 čvrsti jogurt
2 dc mineralne vode
1 žličica soli
PRIPREMA

Luk sitno isjeći i kratko popržiti na malo ulja.
U luk dodati mlj. meso, posoliti, povegetiti i pobiberiti po ukusu i nastaviti pirjati još koju minutu.
Dok se meso pirja, oguliti krumpire i izribati na krupniju ribež.
Krumpir pomješati s mesom i lukom, ako je potrebno još začiniti. Ostaviti da se malo prohladi.
Protvan vel. 35×25 premazati s malo ulja i staviti koru koje ste presavili na pola.
Tu koru premazite ponova s malo ulja i na nju stavite drugu koru, opet duplo.
Na tu drugu koru raširite malo nadjeva koji pokrijete novom korom, pa opet nadjev i tako redom dok nadjev ne potrošite. Zadnje dvije kore neka vam budu bez nadjeva kao što ste i započeli.
Sad pitu isjecite na željenu veličinu i zalijte pripremljenim zaljevom.
Nožem malo razmaknuti da pita bolje upije zaljev.


ZALJEV

Jaja izmiksati, dodati ulje, jogurt, mineralnu vodu i sol.
Ostaviti 30 min. da se listovi dobro natope a zatom staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180C dok lijepo ne porumeni.
Posluživanje

Ispečenu pitu ostavite da odstoji 15-ak min. i poslužite uz salatu po vašem izboru.
Dobar tek vam želim !

Evo što će vam se dogoditi ako jedete 12 šljiva na dan







Jedna šljiva kao šaka borovnica…Barem kada je riječ o količini antioksidansa.

Ova nezaobilazna kraljica marmelada nosi još jednu “kraljevsku lentu”: prvi je izbor kod konstipacije, odnosno zatvora.

Nezaobilazan je izbor svake domaćice koja priprema zimnicu, a osim što se najčešće koristi za pripremu marmelada i knedli, svakako ju je poželjno jesti i svježu jer sadrži vitamin C (5 do 8 mg na 100 g, ovisno o kojoj se vrsti radi), vitamin B6, bakar, vitamin B2, vitamin B3, vitamin K, magnezij, željezo, kalcij, te čak 240 mg na 100 g kalija. Šljiva obiluje i vlaknima, 2 g na 100 g, a uz sve to je niskokalorično voće.



12 šljiva na dan

Ranija istraživanja pokazala su da šljiva jača kosti, smanjuje rizik od oblijevanja raka debelog crijeva, ali i da konzumacija 12 šljiva prosječne veličine na dan tijekom dva mjeseca snižava razinu lošeg kolesterola LDL-a.

I ni tu ne prestaju blagodati ove “kraljice”.Konzumacijom oko 12 suhih šljiva na dan, odnosno 100 grama, kroz tri mjeseca znatno će se povećati markeri u krvi koji pokazuju povećanje gustoće kostiju, pokazalo je jedno od istraživanja.

Dihidroksi – fenil izatin, jedan je od sastojaka šljive zbog kojeg, između ostalih, ovo voće ima laksativni učinak. Pomažu mu i sorbitol i fenoli te biljna vlakna. 25 grama suhih šljiva, što je ekvivalent u prosjeku tri ploda, osigurat će nam 5% potrebnog dnevnog unosa vlakana koji je za muškarce od 19 do 50 godina 25%, a za žene iste dobne skupine 7%.

(Večernji.hr)

ŽELITE RAVAN STOMAK, BUJNU KOSU I LJEPŠE NOKTE? VRIJEME JE DA UPOZNATE ČUDESNO ULJE






Njegovo visočanstvo – kokosovo ulje. Smatra se za jednu od najljekovitijih namirnica koja sastoji od čak 90 odsto zasićenih masnih kiselina, određenih derivata masnih kiselina, masnih alkohola, polifenola koji su zaslužni za specifičan miris i ukus, vitamina (E, K) i minerala.

Aroma i miris će vas momentalno osvojiti

Kako podnosi visoke temperature (do 180 stepeni) možete ga koristiti i u priprmei raznih jela i kolača. A ukoliko još niste probali čuvenu „bulletproof” kafu, predlažemo vam da to učinite.

JAČA IMUNITET

Laurinska kiselina je odlična saveznica u borbi protiv virusa, bakerija i gljivica. Pomaže u izgradnji i jačanju imunog sistema, ali prema jednoj studiji uništava i ćelije raka.

POBOLJŠAVA VARENJE



Kokosovo ulje bi naročito trebalo da konzumiraju osobe sa digestivnim problemima. Ujutru na prazan stomak popijte čašu mlake vode, a zatim pojedite kašičicu kokosovog ulja. Vašem stomaku će prijati, a vi ćete vrlo brzo primjetiti rezultate. Takođe, kokosovo ulje vrlo uspješno pomaže izbacivanju kandide i parazita iz organizma.

POMAŽE PRI MRŠAVLJENJU

Kokosovo ulje pomaže topljenju masnih naslaga, posebno kada je u pitanju stomačna regija.

REDUKUJE APETIT

Jedna od najboljih strana čudesnog kokosovog ulja je to što redukuje apetit. Takođe, masne kiseline iz kokosovog ulja ubrzavaju metabolizam i regulišu šećer u krvi.

OBOGATITE UKUS

Kokosovo ulje podnosi visoke temperature, tako da ga možete koristiti pri spremanju jela, kao sastojak frosting za kolače, preliva za salatu ili kao dodatak desertima.

www. zena.blic.rs





PUNJENE PAPRIKE ZAPECENE 3U1






Ljeti volimo zapećenu punjenu papriku, tikvice i čufte na ovaj način odjednom 3 u 1
SASTOJCI
70 dag mljevene junetine
30 dag mljevene svinjetine
7 većih paprika očiščenih(6 za punjenje)
2 srednje tikvice
5-6 žlica riže, u zamjenu je super i ječam-ričet (kuhano)
3 žlice ulja
3 veće glavice luka sitno skosanog
1-2 jaja
7-8 dcl bistre mesne juhe ili u zamjenu -za umak
2 podravka goveđe kocke-za umak

pire od rajčice..ili izmiksani svježi paradajz
2 2 čena češnjaka
1 žlica pirovog brašna (dinkel) ili gustina..ako želite za umak
sol, papar
2 dcl kiselog vrhnja
1 list celera i lovora za umak
1 velika žlica peršunovog lišča sitno sjeckano



PRIPREMA
1.
Pripremimo 6-7 paprika (napravimo otvor kod peteljke,očistimo od sjemenki , operemo ovisi o veličini paprike a jednu papriku sitno iskosamo kao i luk (kapulu).. Tikvice dvije očistimo tako da svaku tikvicu prerežem na 3 dijela i izdubim samo s jedne strane..Dobijemo 6 tikvica.. Ovo što od tikvica od sredine ostane  stavim sa strane i kad napunimo paprike  pomješam sitno kosanu sredinu tikvica i dodam u ostatak mljevenog mesa..Meso kupim u komadu i doma sameljem na šarloti i junetinu i svinjetinu  suigurnija sam..
Tako u jednom kuhanju  dobijem punjene paprike, tikvice i čufte  a čufti ispadne oko 10-12 komada ovisi o veličini..
2.
Priprema nadjeva za papriku i : Na masnoći prepržiti sitno kosani crveni luk,  nasjeckanu sitnu  papriku i mljeveno meso..dinstamoo … Prohladimo, pa dodamo rižu ili ječam( ričet ili orzo) jaje te ostale sastojke.. jaje, češnjak, par žlica goveđe juhe, sol, papar svježe  mljevenu slatku crvenu papriku,…Nadjev neka odstoji nekih pola sata u frižideru  da se sastojci prožmu..  Napunimo paprike i stavimo u duboku zdjelu..dodamo tikvice  i  čuftice… Prelijemo umakom … Kuhamo nekih 20-tak minuta dok zakipi.. I onda preselimo i zapećemo još u pećnici 1-1,5 sata.. Tikvice stavimo sa strane  i prije izvadimo jer su osjetljivije
Punjenje tikvica:  Ostatak nadjeva  kad smo napunili pomješamo sa sitno skosanim mesom od tikvica   i punimo  tikvice koje smo izdubili s jedne strane.. Ostala smjesa  nam služi za čufte..
ČUFTE: Njih prepržimo naglo sa svih strana na preostaloj masnoći da  se drže čvrsto u umaku..
Znači u zdjelu širiju ili  npr.u kikiriki  posudu npr kao ovdje  posložimo paprike sa jedne strane okrenute otvorom prem gore,  tako do njih i tkvice sa otvorom prema gore i popunimo čuftama preprženim..praznine u posudi…
Prelijemo sa   mesnom juhom ili vodom u koju smo ubacili dvije mesne goveđe kocke Podravka ako nemamo mesne juhe tj. temeljca.
3.
Paprike kuhajte sa tikvicama i čuftama prekrivenih umakom kao i za sarmu……
Umak od paradajza: Znaći prekriveno prelijemo ili temeljcom ili sa  vodom u kojima smo razmutili govedsku Podravka kocku, malo vegete , soli i papra po želji i  izmiksani svježi paradajz i paradajz iz tube.. i ostatak kapule  sa sitno kosanom paprikom što je ostalo od dinstanja nadjeva…  Dodam listić celera i 1 lovorov list
No  kuham ih  cca 30minuta  da zakuhaju i poslje stavim u pećnicu da se krčakju oko 1-1,30h..  Ne stavljam  zapršku nego zato stavim više kapule,  pa dobijem na gustoći…Ili  ako nekad  onda stavim  razmućeno  pirovo brašno  .. malo tekućine i vrhnja izmješati u i ubaciti u umak..

Posluživanje
Ovako pripremljenu papriku imamo po ljetnim vručinama i po 3 dana…Paprike, tikvice i čufte možemo služiti uz pire krumpir  a za promjenu i čufte uz njoke ili široke rezance..  Sa strane je fino služiti uz kiselo vrhnje i uz neku salatu..  Znam napraviti više  i jedan dio paprika već pripremljenih spremim u škrinju i zimi se širi zanosni miris  kuhinjom od  punjenih paprika.. No  važno je da meso mljeveno ne smije biti prije toga zamrzavano.. Naime uvijek  sama  meljem meso  doma, pa sam nekako sigurnija…
Dobar tek!!!



http://www.coolinarika.com/

KAKO DO BELIH ZUBA ZA SAMO 3 MINUTA? OVAJ RECEPT JE FENOMENALAN!






Pušite? Pijete kafu ili čaj? Zubi vam nemaju belinu kakvu biste želeli? Evo jednostavnog recepta kako da izbelite zube na prirodan način i za samo 3 minuta.

Sve što vam je potrebno je soda bikarbona i limun. Napravite smesu od toga i namažite zube. Držite jedno 3 minuta i bićete iznenađeni rezultatom!



Podelite ovaj recept sa svim prijateljima na Facebook-u. Biće vam zahvalni na tome!

http://likemag.com/

Napitak za mršavljenje koji preko noći topi kilogrami ako se pije na prazan želudac!

Napitak za mršavljenje koji preko noći topi kilogrami ako se pije na prazan želudac!




Sok koji sagorijeva stotine kalorija dok vi sjedite i čitate knjigu?

O da, to je itekako moguće ako se odvažite i iskoristite ljekovita svojstva cimeta i meda.

Iako ste sa zasebnim učincima ovih namirnica dobro upoznati, malo je onih koji znaju da kombinacija ovih dvaju sastojaka ubrzava metabolizam i pomaže pri skidanju viška kilograma.

Za pripremu odličnog pripravka potrebne su vam dvije velike žlice meda i jedna žlica cimeta te 250 ml vode.

Preporučene količine mogu se i mijenjati, ali važno je da uvijek koristite dvije mjere meda i jednu cimeta



. Pripremite onoliko napitka koliko smatrate da vam je potrebno.

Za početak prokuhajte vodu koju valja preliti preko cimeta te prekriti i sačekati da se prohladi.

Med dodajte tek kada je napitak ohlađen i imajte na umu da se on nikada ne stavlja u vrelu vodu.

Polovicu napitka popijte prije spavanja, a drugu ujutro prije obroka. I to je sve!

Imajte na umu da napitak djeluje samo na prazan želudac i ako se redovno konzumira…

Izvor:dnevno,hr

NAJBOLJI PRIRODNI LIJEK-NAPITAK NAŠIH PRABAKA-LIJEK ZA SVE(UPUTSTVO I RECEPT)






Vijekovima, od kako postoji proizvodnja mlijeka i sira, među narodom postoji upotreba surutke. Surutka je nus produkt koji nastaje pri proizvodnji sira. Organizovano industrijski proizvodnja surutke počela je tek četrdesetih godina dvadesteog vijeka. Kroz istoriju su bake naših baka koristile surutku kao lijek.
Ono za što ste možda čuli, a što je u narodu jako poznato već vijekovima je da je surutka najbolji prirodni lijek za jetru.
Surutka se koristi prilikom svih problema sa jetrom uključujući masnu jetru, oštećenu jetru usljed virusnih oboljenja (hepatitis, žutica ), jetru koja je natečena, te posebno jetru opterećenu pretjeranom konzumacijom alkohola, masne i nezdrave hrane. Surutka pospješuje obnovu jetre. Terapija surutkom provodi se u dužem vremenskom period tako što se svakodnevno konzumira najmanje pola litre a po mogućnosti i  više surutke. Surutka će doprinjeti regeneraciji, čišćenju, i oporavku oboljele jetre ako se uporno i redovno koristi. Naravno jako je bitno da se prestane sa štetnim djelovanjem i ishranom koji nastavljaju uništavati jetru kao što su alkohol, jako masna hrana i procesirana hrana i druge štetne materije.



Uz surutku za problem jetre poželjno je korisititi u kombinaciji i mladi sir najbolje za doručak na prazan želudac jer su tada efekti najbolji.
Surutka može pomoći i pri mršanju jer sadrži mnoštvo proteina koji povećavaju mišićnu masu i daju osjećaj sitosti uz malu količinu kalorija.
U sirutki ostaju najbolji i najvrijedniji sastojci mlijeka i to vitamini  B i E , minerali i mliječni šećeri koji su zaslužni za izgradnju finih i nježnih veza u mozgu.
Ono što nam je u zadnje vrijeme svima zajedniča osobina je da se nalazimo pod stresom. Surutka je idalan napitak za ovaj problem. Razlog je da u našem tijelu izaziva lučenje seratonina (hormone zadovoljstva) od kojeg ćete se osjećati dobro.
Surutka se preporučuje i za stalni osjećaj umora, posebno proljetni kao i  za grčeve i bolove u mišićima usljed fizičkih napora. Surutka spriječava ostepoprozu, skida naslage na zubima i  prevenira karijes. Pored ovih blagodeti surutka se već desetljećima, kao efikasan narodni lijek, preporučuje ljudima koji imaju problema sa povišenim masnoćama u krvi koje nikako ne mogu da iskontrolišu lijekovima i ishranom. Gotovo kod svih ljudi potpuno reguliše povišeni holesterol i trigliceride nakon nekoliko sedmica redovitog korištenja.
Ono što je posebno zanimljivo mlađim i fizički aktivnim ljudima je činjenica da se sirutka koristi kao prirodni izvor aminokiselina koji se metabolizuju u mišićnom tkivu pri vježbama u izgradnji oblika i konstitucije mišića. Ljudi koji se bave vježbama (body building, aerobic i sl.) bolje i brže će uspostaviti mišićnu masu ali i oporaviti svoje tijelo nakon napora. Iz tog razloga na tržištu se sve više pojavljuju protenihi u prahu na bazi surutke namjenjeni body builderima.
Ovdje se ni izbliza ne završava lista blagodeti surutke. Ukoliko imate problem sa nadutosti, neredovnom stolicom, probavom, kolitisom ili hroničnom upalom crijeva potrebno je da posegnete za redovnom upotrebom surutke.
Istraživanja su pokazala  da surutka sadrži imunoglobuline i laktoferin u  koji igraju značajnu ulogu u spriječavanju upala u kompletnom organizmu. Unutrašnje upale su jedan od glavnih uzroka kardiovaskularnih i kancerogenih oboljenja.
Surutka podiže imunitet organizma i jača opštu otpornost i zato se nalazi u formulama većine novih sportskih i imunoloških dodataka ishrani,  te kao osnovica formula za ishranu beba.
Nova zapadna istraživanja pokazala su da surutka ima značajnu ulogu u zaštiti, zdravlju i regeneraciji kompletnih crijeva a posebno debelog crijeva.
Surutka je potpuno bezbjedan, blag i prirodan napitak kojeg bez bojazni možete koristiti. Kako sadrži i žive bakterije u nekim slučajevima može izazvati dijareju ukoliko se zaista pretjera u količini a što je rijedak slučaj.  Jedino je osobe alergične na mliječne proizvode trebaju izbjegavati.
Mi vam preporučujemo upotrebu od 0,5 litara do maksimalno jednog litra na dan ukoliko se radi o običnoj tečnoj surutki. Možete je piti na prazan stomak ujutro ali nećete pogriješiti ako je budete popili u više navrata tokom dana. Domaću surutku možete naći na većini tržnica i pijaca kod prodavaca mliječnih proizvoda te u većini supermarketa na odjeljenjima mliječnih proizvoda. Mnogi se odlučuju i za pravljenje surutke kod svojih domova.  Postoji više recepata za to  a mi vam donosimo  sljedeće:
1 litar svježeg mlijeka zagrijete u posudi na štednjaku da ne provri. U to dodate iscjeđeni sok od jednog ili dva  limuna i mješajte a ubrzo ćete primjetiti da se formira sir i tekućina. Ta tekućina je surutka. Procjedite kroz gazu ili sitnu cjediljku i dobili ste sir i surutku.
Alternativno litru svježeg  kravljeg ili kozijeg mlijeka ostavite da prokuva te da kuva na nižoj temparaturi nekoliko minuta. Nakon toga  umjesto soka od limuna dodajte pola litre kiselog mlijeka ili jogurta i mješate dok se ne počne odvajati sir.  Ostavite da malo odstoji te procjedite čime dobijate mladi sir i surutku.
Surutka sadrži važne minerale: natrijum, kalijum, fosfor, magnezijum, gvoždje, cink, bakar, kobalt, mangan, molidben, vitamine, aminokiseline i belančevine, nemajući pri tom mnogo kalorija. Podjelite ova saznaja sa prijateljima putem Facebooka.


ZdravljeBEZdoktora