TORTA-KOLAC-S TRESNJAMA I GRIZOM! BRZO SE RADI,JAKO JE UKUSAN I SOCAN

Ovo je starinski recept,koji se cesto spremao u mojoj familiji,u ovo vrijeme dok je jos bilo tresanja.Brzo se radi,jako je ukusan i socan jer mu tu svijezinu daje kiselo vrhnje,tresnje i griz.Ako volite,izvolite:)))
SASTOJCI
4dl. griza(krupice)
4dl. vrhnja 20%m.m.
20dag. secera(moze i manje)

 
1 vanili secer
4 jaja
350dag-400 socnih tresanja
na vrh noza praska za pecivo

PRIPREMA
Odvojite zutanjke i bijelanjke.
Mijesajte zutanjke sa secerom i vanilin.sec.
Kada se secer istopi, dodajte vrhnja.

 
Na kraju umujesajte rucno, snijeg od bijelanjaka i griz s malo p.p.
Smijesu stavite u kalup za tortu, prekrijte tresnjama i pecite ipecite pola sata na 180C.Kada se ispece, neka se ohladi

Posluživanje
Izrezite je na zeljene komade ,pospite sa prah secerom i vanilin.sec.i posluzite s svijezim tresnjama i uzivajte u toplom ljetu:))))

http://www.coolinarika.com/