RECEPT ZA ORGINALNE PEKARSKE KIFLE

Mekane ko dusa ,jednostavno fantastične
Sastojci

 1200 gr. brasno
 600 ml. mineralne vode
 100 ml. mlaka voda
 200 ml. ulje
 1 1/2 zlica kvasac
 1 zlica secer
 1 zlica sol
 3 zlice ulje



  krupna sol
 100 gr. margarin
Priprema

U 100 ml. mlake vode promesajte kvasac sa zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac ,mineralnu vodu koju ste zagrejale da bude mlaka i ulje i zamjesite glatko testo



Premazite ga malo uljem i ostavite da nadodje
Kidajte loptice velicine breskve ,rasukajte cetvrtasto, zasecite nozom i premazite malo margarinom
Redite u pouljen pleh
Premazite ih uljem i pospite krupnom soli slika i ostavite da nadodju
Pecite u zagrejanu pec na 180 stupnjeva dok porumene
Odma ih premazite s malo uljem da imaju ljepi sjaj
Posluživanje

Od testo za ove kiflice mozete napraviti i pekarski kruh ..napravite loptice, premazite ih uljem ,pospite solom i ostavite da nadodju pa ih pecite dok porumene…
Izvor:  www.coolinarika.com