Poslastica sa jagodama

Sastojci:

1 pakovanje piškota
3 žumanca
300 ml mleka
50 gr šećera
50 gr brašna ili gustina
1 kašičica ekstrakta od vanile
250 ml slatke pavlake – heavy cream, slatko vrhnje







poslastica sa jagodama (4)

Priprema:

Umutiti 100 ml mleka, šećer, brašno i žumanca i zakuvati u preostalo kipuće mleko.

Kada se zgusne skloniti da se ohladi.

Ulupati slatku pavlaku.

Mikserom razbiti  ohladjen krem, dodati pola slatke pavlake i opet umutiti.

Krem je nešto redji, ali tako sam i htela, da ne bude čvrst kao za tortu.

U činijice na dno izlomiti piškotu, naneti 2 kašike krema, staviti iseckane jagode ( ili neko drugo voće ), opet staviti dve kašike krema, odgore slatku pavlaku i preko jagode, narendanu čokoladu, toping koji volite, čokoladni, karamel, jagoda, mogu da dodju tu još i roleri, plazma keks, mešavina voća, čak i krem bananice, jafa keks.

Ohladiti pa poslužiti.