KOLAČ SA BANANAMA I KEKSIMA!

Još jedan od onih starih recepata koji odlikuje jednostavnost i odličan egzotičan okus. Keksi, banane, grožđice, rum i šlag, odlična kombinacija koju mogu napraviti i oni manje vješti. Probajte..
SASTOJCI
1/2 kg petit keksa
60-70 g grožđica
6 banana
3 žlice ruma

 
3 žumanjka
1/2 l mlijeka
150 gr amašećera
1/2 l vrhnja za šlag

 
PRIPREMA
U protvan veličine 20x30 poslažite kekse koje samo malo umočite u mlijeko sa rumom. Po keksima poslažite narezane banana i posipajte grožđicama, pokrijte opet keksima i tako još jedan red.
Završeno slaganje.
U ostatak mlijeka dodajte šećer pa zagrijte na štednjaku dok se šećer ne rastopi, ali da ne zakuha, pa polako dodavajte mlijeko u ona tri žumanjka. Prelijte po keksima i ostavite 10 min. da se sve dobro upije.
Pecite na 160 stupnjeva oko pola sata.
Ohlađen kolač premažite šlagom.

http://www.coolinarika.com